Massa di Cacao Venezuela

La nostra Massa di Cacao Venezuela è un Blend fatto con la miscela di fave di cacao selezionata: “Carenero Superior, Sur del Lago è Sierra de Perija”.

CONSERVABILITA:
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
PROFILO DEL GUSTO:
Grazie alla miscela di fave Criollo e Trinitario, questa massa ha un gusto di cioccolato corposo e meravigliosamente rotondo, con piacevoli aromi di nocciola e mandorle, oltre a un caratteristico profumo fruttato, con bassa acidità e bassa astringenza. Possiamo trovare anche sfumature floreali, raggiungendo una brevissima nota amara nel finale.

ALLERGENI:

Può contenere tracce di frutta secca a guscio e latte.

Non contiene Glutine.

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In stock
Massa di Cacao Venezuela
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 2.455 Kj / 595 Kcal
Grassi 53,30 g
     di cui saturi 33,10 g
Carboidrati 10,20 g
     di cui zuccheri 1,51 g
Fibre 16,80 g
Proteine 12,90 gr
Sale 0,01 g
Peso N/A
Quantita'

Sacchetti da 1 Kg (Miniblocks), Cartoni da 12 Kg (Blocks)

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